В мае купил коптильню Cosmogen CSHT-750,результат превзошел все мои ожидания,результатом очень доволен.Удобна и проста в обращении.Этап в подготовке к копчению:готовлю рассол для птицы-на 1л.воды-30г.обычной соли,20г.нитритной соли-залить рассолом на сутки в холоде.Процесс сушки в коптильне-2-3часа до образования сухой корочки на продукте.Затем этап варки:прдукт обворачиваю в пищ.стретч-варю 40 мин.после снова сушка,затем копчение-85-90град. в коптильне,а в продукте 40-60гр.-2часа.Эфект класс!!!

Александр - профессионал в своем деле. Рекомендую!

Все оперативно, услуги Новой почты конечно дорогие

очень оперативно,большое спасибо !!!

Отличный магазин.рекомендую всем. Подарок был приятной неожиданностью...