Генератор холодного диму, димогенератор для холодного копчення харчових продуктів Cosmogen CSG-850

Генератор холодного диму стане незамінним придбанням, що не вимагає додаткових витрат, якщо у Вас є власне господарство, а також якщо ви захоплюєтеся полюванням і риболовлею. З його допомогою ви можете перетворити на продукт гарячого або холодного копчення м'ясо, сало, підчеревок, реберця, птицю, дичини, рибу та навіть приготувати домашні ковбаси. Немає нічого приємнішого, ніж потішити сім'ю свіжими продуктами натурального копчення в домашніх умовах без рідкого диму та хімічних добавок, що все частіше використовуються в магазинному варіанті виробу. Маючи велике господарство, ви можете за допомогою високої продуктивності генератора холодного диму та величезної кількості рецептур забезпечити не тільки свою сім'ю, а й продавати продукти натурального копчення, що дуже швидко окупить вартість пристрою і принесе відчутний прибуток.

 Cosmogen CSG-850 може стати чудовим подарунком для Ваших друзів. Які після першого ж випробування пристрої зустрічатимуть Вас за багатою накритою столом і ділитися своїми рецептурами.

Cosmogen CSG-850, генератор холодного диму ідеально підходить для професійного та домашнього копчення харчових продуктів.

Якщо Вам потрібен генератор диму, який коптить усю ніч без нагляду — це він.

Cosmogen CSG -850 забезпечує до 26 годин безперебійного вироблення холодного диму, що дає змогу обходитися без додаткового завантаження ємності тріскою для копчення.

Ця інноваційна модель генератора холодного диму COSMOGEN CSG-850 має низку переваг, порівнюючи з традиційними методами вироблення диму для будь-яких типів коптилен.

1.Ергономічність і дизайн.
Ця модель генератора має компактні розміри з видатними вихідними параметрами. Розробники продумали найдрібніші деталі, які дають змогу власникам насолоджуватися процесом копчення без зайвої уваги в роботі CSG-850. До комплекту до генератора входять усі необхідні кріпильні деталі, що істотно спрощують його встановлення, що займає за часом не більш ніж 10 хвилин. 

2. Економічність використання лісу. (природних ресурсів)
Пристрій виробляє великий об'єм холодного диму, витрачаючи всього 350 грамів тріски упродовж доби. (у разі низького тиску повітря, що підкачується)

3. Економічність витрат електроенергії.
Споживання електроенергії за ввімкненого генератора холодного диму становить лише 4 Ватів/год., що вдесятеро менше споживання лампочки розжарювання.

4. Зручність використання.
Всього три умови для запуску генератора. Ввімкнути компресор підкачування повітря, засипати в ємність тріску та підпалити її в спеціально призначеному бічному отворі пристрою.

5.Широкий режим регулювання диму.
У комплекті додається вентиль для регулювання подавання повітря в генератор CSG-850 дає змогу плавно підібрати потрібний режим густоти диму та час роботи пристрою. 

6. Місткість.
Обсяг місткості для засипки тріски становить 850 см3, що в перерахунку становить приблизно 300-350 грамів тріски або приблизно добу безперервного вироблення якісного холодного диму. (час залежить від сили подавання повітря)

7. Легкість демонтажу та чищення пристрою.
Конструкція генератора диму CSG-850, розроблена нашими працівниками, дає змогу без особливих зусиль зібрати та розбирати якнайшвидше почистити та висипати попіл. 

8. Міцність і довговічність.
Генератор Cosmogen зроблений із міцної сталі, що забезпечує пристрою багаторічний термін експлуатації. Зовні він покритий хромом, який дає змогу підвищити зносостійкість і запобігти появі корозії. 

9. Безпека для здоров'я.
Матеріал, що застосовується в конструкції генератора, не містить шкідливих речовин, які завдають шкоди здоров'ю, пов'язаного з нагріванням металів, як-от алюмінію, оцинкованої сталі або навіть спалювання фарби. 

10.Функціональність.
Cosmogen CSG-850 Виробляє холодний густий дим, який можна застосовувати в коптильнях, як для холодного, так і для гарячого копчення.

11. Універсальність.

Генератор диму Cosmogen CSG-850 можна встановити в будь-яку безпечну для здоров'я конструкцію, що підходить для копчення харчових продуктів.

-коптильню

-електричну або газову коптильню

-старий холодильник

-барбекю

- гриль

-винну або коньячну бочку.

-металічну бочку

-дерев'яна або металева шафа.

Цей генератор підходить для гарячого та холодного копчення.

 

Термін експлуатації не менш ніж 10 років.

Технічні характеристики.
Місткість бункера 800 см3 (приблизно 250-300 грамів тріски)
Площа коптильні до 36 м3
Тип палива, тріска, пелети (2-10 мм)
Повітряний насос 320 л/год 240 В/50 Гц 4 Вт
Матеріал сталь із зовнішнім покриттям хрому.
Розмір паковання 480х300х150
Вага 2.5 кг

Комплектація:
Генератор холодного диму Cosmogen-1шт.
Фланець, метал — 2 шт.
Шестигранний ключ.-1шт.
Шурупи для кріплення фланців — 6 шт.
Компресор — 1 шт.
Шланг силіконовий високотемпературний — 1,5 метра.
Трійник для шланга — 1 шт.
Краник регулювання потоку повітря — 1 шт.
Тріскачка букова, фракцією 12 мм. - об'єм. 2 літри
Тріскачка ольхова, фракцією 12 мм. - об'єм. 2 літри
Картонна коробка — 1 шт.

http://cosmogen.com.ua/produktsiya/generator-kholodnogo-dyma.html