Продавець ТОВ НАУКОВО-ВИРОБНИЧЕ ОБ'ЄДНАННЯ "КОСМОГЕН" розвиває свій бізнес на Prom.ua 9 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
96 відгуків
ТОВ НАУКОВО-ВИРОБНИЧЕ ОБ'ЄДНАННЯ "КОСМОГЕН",виробництво коптильного обладнання COSMOGEN.
+380 (50) 195-57-09
+380 (63) 410-64-10

Універсальна коптильня з неіржавкої сталі COSMOGEN CSHT-1225-SS холодного/гарячого копчення

Новинка
  • Під замовлення
  • Код: CSHT-1225-SS
clockВідправка з 19 травня 2024

50 890 

+380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Універсальна коптильня з неіржавкої сталі COSMOGEN CSHT-1225-SS холодного/гарячого копчення
Універсальна коптильня з неіржавкої сталі COSMOGEN CSHT-1225-SS холодного/гарячого копчення
50 890 
Під замовлення
+380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Універсальна коптильня  з неіржавкої сталі  COSMOGEN CSHI-1225  холодного/гарячого копчення з функцією сушіння та в'ялення та варіння продуктів  живлення

Час копчення холодним способом становить у середньому від 6 до 11 годин.

Час копчення гарячим способом становить у середньому від 1,5 до 9 годин годин. (залежить від розміру продуктів).

Приготована продукція в цій коптильні має чудові органолептичні властивості з довгим терміном зберігання.


Споживання електроенергії за холодного копчення 30W на годину.

 

Споживання електроенергії у разі гарячого копчення 1300W на годину. (Водушні нагрівальні елементи потужністю 3kW)
Затрати тріски для одного режиму копчення (24 години) становить 400-500 грамів.
Розове завантаження напівфабрикату для копчення становить до 50 кг. (залежить від продукту, що завантажується)

Обладнання обладнане автоматикою.

Дав змогу автоматично переходити в режим очікування після досягнення готовності продукту у разі гарячого копчення.

 

 

 

 

Технічні характеристики:

Розмір коптильні 1225х600х600 мм
Вага 75 кг

Комплектація:

Генератор холодного диму COSMOGEN PROM NEW-1шт.

Тріскачка букова, фракцією 6 мм. - об'єм. 4 літри

Тріскачка ольхова, фракцією 6 мм. - об'єм. 4 літри

Тріскачка фруктова, фракцією 6 мм. - об'єм. 4 літри


Картонна коробка — 2 шт.

Штанга для розвішування продуктів — 12 шт.

Гачки подвійні для розвішування продуктів — 75 шт.

Регульована засувка — 1 шт.

З'єднувач регульованої засувки — 1 шт.

Коптильна шафа — 1 шт.

Інструкція використання обладнання — 1 шт.

Інструкція застосування термоконтролера — 1 шт.

Рецепти — 1 шт.

Основні
ВиробникСоѕмодеп
Країна виробникУкраїна
Номінальна напруга220 В
УправлінняАвтоматичне
Види паливаЕлектрика
Джерело димуТріска
Товщина матеріалу1 мм
Потужність3 кВт
Продуктивність50 кг
Кількість секцій3 шт.
Термін служби20 років
Гарантійний термін12 міс
Вага75 кг
Габаритні розміри
Довжина550 мм
Ширина550 мм
Висота1250 мм
Додаткові характеристики
Технологічні операціїСушка
Користувальницькі характеристики
МатеріалХарчова нержавіюча сталь AISI304
Тип коптильного обладнанняУніверсальна автоматична коптильня
  • Ціна: 50 890 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner