Продавець ТОВ НАУКОВО-ВИРОБНИЧЕ ОБ'ЄДНАННЯ "КОСМОГЕН" розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
89 відгуків

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

ТОВ НАУКОВО-ВИРОБНИЧЕ ОБ'ЄДНАННЯ "КОСМОГЕН",виробництво коптильного обладнання COSMOGEN.
+380 (50) 195-57-09
+380 (63) 410-64-10

Електростатична коптильня холодного копчення COSMOGEN CSFE-750

Новинка
  • Під замовлення
  • Код: CSFE-750
clockВідправка з 23 червня 2023

12 920 

Купити
+380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Електростатична коптильня холодного копчення COSMOGEN CSFE-750
Електростатична коптильня холодного копчення COSMOGEN CSFE-750
12 920 
Під замовлення
Купити
+380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Універсальний електростатичний коптильний шафа з іонізаційній сушкою для приготування продуктів харчування холодним способом копчення COSMOGEN CSFE-750 .

Электростатика позволит ускорить процесс холодного копчения. Время копчения составляет в среднем около 7 минут, вместо традиционного способа затрачиваемого от 24 до 120 часов.
Ионизационная сушка позволяет сократить вяление продукта в четыре раза от традиционного способа обдувом воздуха.
Режим электростатического копчения имеет свойство уничтожения бактерий в подготовленном полуфабрикате без разрушения белковой структуры, что в свою очередь позволяет увеличить срок хранения готового продукта не применяя вредной для здоровья химии.
Приготовленная продукция в данной коптильне имеет превосходные органолептические свойства с долгим сроком хранения.

Потребление электроэнергии при электростатическом холодном копчении 30W в час.
Затраты щепы для одного режима копчения составляет 20-40 грамм.
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 10 кг.(зависит от загружаемого продукта)

 

Технические характеристики:
Размер коптильни 750х450х350 мм ВхШхГ
Вес 26 кг

Комплектація:
Генератор холодного диму Cosmogen-1шт.
Шестигранний ключ.-1шт.
Компресор-1шт.
Шланг силіконовий високотемпературний - 1,5 метра.
Трійник для шлангу-1шт.
Краник регулювання потоку повітря - 1шт.

Тріска Букова -2 дм3

Тріска Вільхова -2дм3

Тріска Мікс -2 дм3

Тріска Фруктова -2дм3

Картонна коробка - 1 шт.

Штанга для розвішування продуктів - 1 шт.

Подвійні гачки для розвішування продуктів-5шт.

Піддон перфорований для збору рідини - 1шт.

Коптильний шафа -1шт.

Основні
Джерело димуТріска
Виробник Соѕмодеп
Країна виробникУкраїна
Тип копченняХолодне
Користувацькі характеристики
Кількість рівнів коптильні1
КонструкціяЦілісна
ФормаПрямокутна
Разове завантаження коптильні5-10 (кг)
Тип коптильніЕлектрична
  • Ціна: 12 920 

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner