Генератор холодного диму, димогенератор для холодного копчення продуктів харчування Cosmogen CSG-850

Генератор холодного диму стане незамінним придбанням, не вимагає додаткових витрат, якщо у Вас є власне господарство, а також якщо ви захоплюєтеся полюванням і риболовлею. З його допомогою ви можете перетворити в продукт гарячого або холодного копчення м'ясо, сало, подчеревок, реберця, птицю, дичину, рибу і навіть приготувати домашні ковбаси. Немає нічого приємнішого ніж порадувати сім'ю свіжими продуктами натурального копчення в домашніх умовах без рідкого диму і хімічних добавок все частіше використовуються в магазинному варіанті вироби. Маючи велике господарство ви можете за допомогою високої продуктивності генератора холодного диму і величезної кількості рецептур забезпечити не тільки свою сім'ю але і продавати продукти натурального копчення, що дуже швидко окупить вартість пристрою і принесе відчутний дохід.

 Cosmogen CSG-850 може стати відмінним подарунком для Ваших друзів. Які після першого ж випробування пристрою будуть зустрічати Вас за багато накритим столом і ділитися своїми рецептурами.

Cosmogen CSG-850, генератор холодного диму ідеально підходить для професійного і домашнього копчення продуктів харчування.

Якщо Вам потрібен генератор диму який коптить всю ніч без нагляду - це він.

Cosmogen CSG -850 забезпечує до 26 годин безперебійної вироблення холодного диму, що дозволяє обходитися без додаткового завантаження ємності тріскою для копчення.

Дана інноваційна модель генератора холодного диму COSMOGEN CSG-850 має ряд переваг у порівнянні з традиційними методами вироблення диму для будь-яких видів коптилен.

1.Ергономічність і дизайн.
Дана модель генератора має компактні розміри з видатними вихідними параметрами. Розробники продумали найдрібніші деталі які дозволяють власникам насолоджуватися процесом копчення без зайвої уваги в роботі CSG-850. В комплекті до генератора входять всі необхідні кріпильні деталі, що істотно спрощують його установку, що займає за часом не більше 10 хвилин.

2.Економічність використання лісу. (природних ресурсів)
Пристрій виробляє великий обсяг холодного диму витрачаючи всього 350 грам тріски протягом доби. (при низькому тиску подкачиваемого повітря)

3.Економічність витрат електроенергії.
Споживання електроенергії при включеному генераторі холодного диму становить лише 4Ватт/год., що в десять разів менше споживання лампочки розжарювання.

4. Зручність використання.
Всього три умови для запуску генератора. Включити компресор підкачки повітря, засипати в ємність тріску і підпалити її в спеціально призначеному бічному отворі пристрою.

5.Широкий режим регулювання диму.
У комплекті додається вентиль для регулювання подачі повітря в генератор CSG-850 дозволяє плавно підібрати потрібний режим густини диму і час роботи пристрою.

6.Місткість.
Об'єм ємності для засипки тріски становить 850 см3, що в перерахунку становить близько 300-350 грам тріски або близько доби безперервної вироблення якісного густого холодного диму. (час залежить від сили подачі повітря)

7.Легкість демонтажу й чищення пристрою.
Конструкція генератора диму CSG-850, розроблена нашими співробітниками, дозволяє без особливих зусиль здійснити збірку і розбирання в найкоротший час з легкістю почистити і висипати золу.

8. Міцність і довговічність.
Генератор Cosmogen виконаний з міцної сталі, що забезпечує пристрою багаторічний термін служби. Зовні він покритий хромом, який дозволяє підвищити зносостійкість і запобігти появі корозії.

9. Безпека для здоров'я.
Матеріал, що застосовується в конструкції генератора, не містить шкідливих речовин, які приносять шкоду здоров'ю, зв'язаного з нагріванням таких металів як алюмінію, оцинкованої сталі або навіть спалювання фарби.

10.Функціональність.
Cosmogen CSG-850 Виробляє холодний густий дим, який можна застосовувати в коптильнях, як для холодного, так і для гарячого копчення.

11.Універсальність.

Генератор диму Cosmogen CSG-850 можна встановити в будь-яку безпечну для здоров'я конструкцію, підходящу для копчення продуктів харчування.

-коптильню

-електричну або газову коптильню

-старий холодильник

-барбекю

- гриль

-винну або коньячну бочку.

-металеву бочку

-дерев'яний або металевий шафа.

Даний генератор підходить для гарячого і холодного копчення.

 

Термін експлуатації не менше 10 років.

Технічні характеристики.
Ємність бункера 800 см3 (близько 250-300 грам тріски)
Площа коптильні до 36м3
Вид палива, тріска, пелети (2-10мм)
Повітряний насос 320л/год 240В/50Гц 4Вт
Матеріал сталь з зовнішнім покриттям хрому.
Розмір упаковки 480х300х150
Вага 2.5 кг

Комплектація:
Генератор холодного диму Cosmogen-1шт.
Фланець, метал - 2шт.
Шестигранний ключ.-1шт.
Шурупи для кріплення фланців - 6 шт.
Компресор-1шт.
Шланг силіконовий високотемпературний - 1,5 метра.
Трійник для шлангу-1шт.
Краник регулювання потоку повітря - 1шт.
Тріска букова, фракцією 12мм. - обсяг. 2 літра
Тріска вільхова, фракцією 12мм. - обсяг. 2 літра
Картонна коробка - 1 шт.

http://cosmogen.com.ua/produktsiya/generator-kholodnogo-dyma.html