Продавець ТОВ НАУКОВО-ВИРОБНИЧЕ ОБ'ЄДНАННЯ "КОСМОГЕН" розвиває свій бізнес на Prom.ua 10 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
103 відгуків
ТОВ НАУКОВО-ВИРОБНИЧЕ ОБ'ЄДНАННЯ "КОСМОГЕН",виробництво коптильного обладнання COSMOGEN.
+380 (50) 195-57-09
+380 (63) 410-64-10

Електростатична коптильня холодного копчення COSMOGEN CSFE-1800

  • Під замовлення
  • Код: CSFE-1800
clockВідправка з 24 серпня 2024

38 620 ₴

+380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Електростатична коптильня холодного копчення COSMOGEN CSFE-1800
Електростатична коптильня холодного копчення COSMOGEN CSFE-1800
38 620 ₴
Під замовлення
+380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Універсальна електростатична коптильна шафа з іонізаційним сушінням  для приготування харчових продуктів холодним  способом копчення COSMOGEN CSFE-1800 .

Електростатика дасть змогу прискорити процес холодного копчення. Час копчення становить від 3 хвилин і до 20 хвилин, замість традиційного способу витрати від 24 до 120 годин.
Іонізаційне сушіння дає змогу скоротити в'ялення продукту вчетверо від традиційного способу обдувом повітря.
Режим електростатичного копчення має властивість знищення бактерій у підготовленому напівфабрикаті без руйнування білкової структури, що так само дає змогу збільшити термін зберігання готового продукту, не застосовуючи шкідливої для здоров'я хімії.
Приготована продукція в цій коптильні має чудові органолептичні властивості з довгим терміном зберігання.

Споживання електроенергії за електростатичної холодної копченості 30W на годину.
Затрати тріски для одного режиму копчення становить 20-40 грамів.
Розове завантаження напівфабрикату для копчення становить до 60 кг. (залежить від продукту, що завантажується)

 

Технічні характеристики:
Розмір коптильні 1800х600х350 мм ВхШхГ
Вага 75 кг

Комплектація:
Генератор холодного диму Cosmogen-1шт.
Шестигранний ключ.-1шт.
Компресор — 1 шт.
Шланг силіконовий високотемпературний — 1,5 метра.
Трійник для шланга — 1 шт.
Краник регулювання потоку повітря — 1 шт.

Тріскачка Букова -2 дм3

Тріскачка вільхова -2дм3

Тріскачка Мікс -2 дм3

Тріскачка Фруктова -2дм3

Картонна коробка — 1 шт.

Штанга для розвішування продуктів — 1 шт.

Гачки подвійні для розвішування продуктів-5 шт.

Піддон перфорований для збору рідини — 1 шт.

Коптильна шафа — 1 шт.

Основні
Тип коптильного обладнанняДля холодного копчення
Потужність0.03 кВт
Джерело димуТріска
ВиробникСоѕмодеп
Номінальна напруга220 В
УправлінняАвтоматичне
Вага75 кг
Країна виробникУкраїна
Продуктивність60 кг
  • Ціна: 38 620 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner