Корзина
96 отзывов
Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.
+380501955709
+380501955709
+380
50
195-57-09
+380
63
410-64-10
Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSH-1800
next previous

Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSH-1800

Под заказ, 35 днейКод: CSH-1800

20 500 грн.

Коптильня  холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSH-1800
Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSH-1800
20 500 грн.
Под заказ, 35 дней
  • +380 показать номер +380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
  • +380 показать номер +380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (50) 195-57-09
      +380 (63) 410-64-10
    • Контактное лицо:
      Александр
    • Адрес:
      ул. Космонавтов 81/1, Николаев, Николаевская область, 54000, Украина

Универсальная коптильня холодного/горячего копчения с функцией сушки и вяления  продуктов  питания.
Время копчения холодным способом составляет в среднем от 24-х до 72 часов часов.

Время копчения горячим способом составляет в среднем от 1,5 до 9 часов часов. (зависит от размера продуктов).

Приготовленная продукция в данной коптильне имеет превосходные органолептические свойства с долгим сроком хранения.


Потребление электроэнергии при холодном копчении 10W в час.

 

Потребление электроэнергии при горячем копчении 1300W в час. (Воздушный нагревательный ТЭН мощностью 2.5kW)
Затраты щепы для одного режима копчения (24 часа) составляет 250-300 грамм.
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 120 кг.(зависит от загружаемого продукта)

 

Технические характеристики:
Размер коптильни 1800х600х600 мм
Вес 75кг

Комплектация:
Генератор холодного дыма Cosmogen-1шт.
Шестигранный ключ.-1шт.
Щепа буковая, фракцией 6мм. - объем. 1 литр

Щепа ольховая, фракцией 6мм. - объем. 1 литр

Щепа фруктовая, фракцией 6мм. - объем. 1 литр

Щепа МИКС, фракцией 6мм. - объем. 1 литр


Картонная коробка - 1 шт.

Штанга для развешивания продуктов- 8 шт.

Крючки двойные для развешивания продуктов-50шт.

Поддон перфорированный для сбора жидкости- 1шт.

Коптильный шкаф -1шт.

 

http://cosmogen.com.ua/produktsiya/koptilnya-dlya-kholodnogo-i-goryachego-kopcheniya-dvukhurovnevaya.html

Характеристики
Основные
Производитель   Сosmogen
Страна производитель Украина
Номинальное напряжение 220 В
Источник дыма Щепа
Толщина материала 18.0 мм
Вес 26.0 кг
Дополнительные характеристики
Длина коптильни 350 мм
Ширина коптильни 450 мм
Высота коптильни 750 мм
Количество уровней коптильни 2
Тип копчения Горячее и холодное
Разовая загрузка коптильни Более 70 (кг)
Решетка для продуктов 2 шт.
Поддон для стекания жира 1 шт.
Крючки для подвешивания рыбы 10 шт.
Тип коптильни Электрическая
Температура копчения 95 град.
Конструкция Цельная
Форма Прямоугольная
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 750 Вт
Ножки Съемные
  • Цена: 20 500 грн.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!