Продавец ТОВ НАУКОВО-ВИРОБНИЧЕ ОБ'ЄДНАННЯ "КОСМОГЕН" развивает свой бизнес на Prom.ua 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
117 отзывов
Научно-производственное объединение, производство коптильного оборудования COSMOGEN.
+380501955709
+380501955709
+380634106410

Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSH-1800 INOX

  • Ожидается
  • Код: CSH-1800 INOX

43 980 грн.

+380501955709
  • +380634106410
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Коптильня  холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSH-1800 INOX
Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSH-1800 INOX
43 980 грн.
Ожидается
+380501955709
  • +380634106410
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Универсальная коптильня  из нержавейки  COSMOGEN CSH-1800 INOX  холодного/горячего копчения с функцией сушки и вяления  продуктов  питания.


Время копчения холодным способом составляет в среднем от 9-ти до 48 часов.

Время копчения горячим способом составляет в среднем от 1,5 до 9 часов часов. (зависит от размера продуктов).

Приготовленная продукция в данной коптильне имеет превосходные органолептические свойства с долгим сроком хранения.


Потребление электроэнергии при холодном копчении 10W в час.

 

Потребление электроэнергии при горячем копчении 1200W в час. (Воздушный нагревательный ТЭН мощностью 3kW)
Затраты щепы для одного режима копчения (24 часа) составляет 250-300 грамм.
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 120 кг.(зависит от загружаемого продукта)

Коптильня холодного и горячего копчения  

cosmogen csh-1800

cosmogen CSH-1800 INOX

универсальная коптильня из нержавейки

универсальная коптильня холодного и горячего копчения

коптильня cosmogen

коптильное оборудование cosmogen

Коптилья горячего копчения

cosmogen csh-1800

cosmogen csh-1800 inox

Технические характеристики:
Размер коптильни 1800х600х600 мм
Вес 145кг

Комплектация:


Генератор холодного дыма COSMOGEN PROM NEW-1шт.

Щепа буковая, фракцией 6мм. - объем. 4 литр

Щепа ольховая, фракцией 6мм. - объем. 4 литр

Щепа фруктовая, фракцией 6мм. - объем. 8 литр

Щепа МИКС, фракцией 6мм. - объем. 4 литр


Картонная коробка - 2 шт.

Штанга для развешивания продуктов- 20 шт.

Крючки двойные для развешивания продуктов-50шт.

Коптильный шкаф -1шт.

 

 

Основные
Вес145 кг
Номинальное напряжение220 В
Источник дымаЩепа
Производитель  Сosmogen
Страна производительУкраина
Толщина материала18 мм
Пользовательские характеристики
Поддон для стекания жира1 шт.
Высота коптильни750 мм
Температура копчения95 град.
Потребляемая мощность750 Вт
Решетка для продуктов2 шт.
Крючки для подвешивания рыбы10 шт.
КонструкцияЦельная
Ширина коптильни450 мм
Количество уровней коптильни2
Тип копченияГорячее и холодное
ФормаПрямоугольная
Напряжение220 В
Разовая загрузка коптильниБолее 70 (кг)
Длина коптильни350 мм
НожкиСъемные
Тип коптильниЭлектрическая
  • Цена: 43 980 грн.