Корзина
94 отзыва
+380501955709
+380501955709
+380
50
195-57-09
+380
63
410-64-10
Коптильня горячего и холодного копчения с сушкой продуктов питания COSMOGEN СSH-750
next previous

Коптильня горячего и холодного копчения с сушкой продуктов питания COSMOGEN СSH-750

В наличииКод: CSH-750

7 300 грн.

Коптильня  горячего и холодного  копчения с сушкой продуктов питания COSMOGEN СSH-750
Коптильня горячего и холодного копчения с сушкой продуктов питания COSMOGEN СSH-750
7 300 грн.
В наличии
  • +380 показать номер +380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
  • +380 показать номер +380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (50) 195-57-09
      +380 (63) 410-64-10
    • Контактное лицо:
      Александр
    • Адрес:
      ул. Космонавтов 81/1, Николаев, Николаевская область, 54000, Украина
Закажи и получи подарок
Вы экономите 120 грн.

Универсальная коптильня холодного/горячего копчения с функцией сушки и вяления  продуктов  питания.
Время копчения холодным способом составляет в среднем от 24-х до 72 часов часов.

Время копчения горячим способом составляет в среднем от 1,5 до 4 часов часов. (зависит от размера продуктов).

Приготовленная продукция в данной коптильне имеет превосходные органолептические свойства с долгим сроком хранения.



Потребление электроэнергии при холодном копчении 10W в час.

Потребление электроэнергии при горячем копчении 750W в час. (Воздушный нагревательный ТЭН мощностью 1.5kW)
Затраты щепы для одного режима копчения (24 часа) составляет 250-300 грамм.
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 20 кг.(зависит от загружаемого продукта)

Технические характеристики:
Размер коптильни 750х350х450 мм
Вес 23.5 кг

Комплектация:
Генератор холодного дыма Cosmogen-1шт.
Фланец, металл- 2шт.
Шестигранный ключ.-1шт.
Шурупы для крепления фланцев- 6 шт.
Компрессор-1шт.
Шланг силиконовый высокотемпературный- 1,5 метра.
Тройник для шланга-1шт.
Краник регулировки потока воздуха - 1шт.
Щепа буковая, фракцией 6мм. - объем. 3 литра
Картонная коробка - 1 шт.

Штанга для развешивания продуктов- 2 шт.

Крючки двойные для развешивания продуктов-10шт.

Поддон перфорированный для сбора жидкости- 1шт.

Коптильный шкаф -1шт.

 

 

http://cosmogen.com.ua/produktsiya/koptilnya-dlya-kholodnogo-i-goryachego-kopcheniya.html

Характеристики
Основные
Производитель   Сosmogen
Страна производитель Украина
Толщина материала 18.0 мм
Источник дыма Щепа
Габаритные размеры
Вес 25.0 кг
Размеры коптильной камеры
Длина 350.0 мм
Ширина 450.0 мм
Высота 750.0 мм
Дополнительные характеристики
Длина коптильни 350 мм
Ширина коптильни 450 мм
Высота коптильни 750 мм
Количество уровней коптильни 1
Тип копчения Горячее и холодное
Разовая загрузка коптильни 15-25 (кг)
Решетка для продуктов 2 шт.
Поддон для стекания жира 1 шт.
Крючки для подвешивания рыбы 10 шт.
Тип коптильни Электрическая
Температура копчения 95 град.
Конструкция Цельная
Форма Прямоугольная
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 750 Вт
Ножки Съемные
  • Цена: 7 300 грн.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!