Корзина
96 отзывов
Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.
+380501955709
+380501955709
+380
50
195-57-09
+380
63
410-64-10
Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSHТ-750 INOX

Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSHТ-750 INOX

Под заказКод: CSHT-750 INOX

12 660 грн.

Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSHТ-750 INOX
Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSHТ-750 INOX
12 660 грн.
Под заказ
  • +380 показать номер +380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
  • +380 показать номер +380 (50) 195-57-09
  • +380 (63) 410-64-10
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380 (50) 195-57-09
      +380 (63) 410-64-10
    • Контактное лицо:
      Александр
    • Адрес:
      ул. Космонавтов 81/1, Николаев, Николаевская область, 54000, Украина

Универсальная коптильня холодного/горячего копчения с функцией сушки и вяления  продуктов  питания выполнена из нержавеющей пищевой стали.
Время копчения холодным способом составляет в среднем от 24-х до 72 часов часов.

Время копчения горячим способом составляет в среднем от 1,5 до 9 часов часов. (зависит от размера продуктов).

Приготовленная продукция в данной коптильне имеет превосходные органолептические свойства с долгим сроком хранения.

 

 



Потребление электроэнергии при холодном копчении 10W в час.

Потребление электроэнергии при горячем копчении 650W в час. (Воздушный нагревательный ТЭН мощностью 1.5kW)
Затраты щепы для одного режима копчения (24 часа) составляет 250-300 грамм.
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 20 кг.(зависит от загружаемого продукта)

 

 коптильня холодного и горячего копчения нержавейка

 

 универсальная коптильня нержавейка

 

 коптильня для холодного и горячего копчения COSMOGEN

 

 COSMOGEN CSHT-750 INOX

 

универсальная коптильня Космоген

Технические характеристики:
Размер коптильни 750х350х450 мм
Вес 39 кг

Комплектация:
Генератор холодного дыма Cosmogen-1шт.
Шестигранный ключ.-1шт.
Компрессор-1шт.
Шланг силиконовый высокотемпературный- 1,5 метра.
Тройник для шланга-1шт.
Краник регулировки потока воздуха - 1шт.

Щепа буковая, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Щепа ольховая, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Щепа фруктовая, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Щепа дубовая, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Щепа МИКС, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Штанга для развешивания продуктов- 2 шт.

Крючки двойные для развешивания продуктов-10шт.

Поддон перфорированный для сбора жидкости (несъемный) - 1шт.

Коптильный шкаф -1шт.

 

 

Характеристики
Основные
Производитель   Сosmogen
Страна производитель Украина
Номинальное напряжение 220 В
Источник дыма Щепа
Толщина материала 18.0 мм
Вес 25.0 кг
Габаритные размеры
Длина 350.0 мм
Ширина 450.0 мм
Высота 750.0 мм
Дополнительные характеристики
Длина коптильни 350 мм
Ширина коптильни 450 мм
Высота коптильни 750 мм
Количество уровней коптильни 1
Тип копчения Горячее и холодное
Разовая загрузка коптильни 15-25 (кг)
Решетка для продуктов 2 шт.
Поддон для стекания жира 1 шт.
Крючки для подвешивания рыбы 10 шт.
Тип коптильни Электрическая
Конструкция Цельная
Форма Прямоугольная
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 10 Вт
Ножки Съемные
  • Цена: 12 660 грн.
Отзывы о товаре
Добавить отзыв

Отзывов пока нет, будьте первыми!