Продавец ТОВ НАУКОВО-ВИРОБНИЧЕ ОБ'ЄДНАННЯ "КОСМОГЕН" развивает свой бизнес на Prom.ua 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
117 отзывов
Научно-производственное объединение, производство коптильного оборудования COSMOGEN.
+380501955709
+380501955709
+380634106410

Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSHТ-750 INOX

  • В наличии
  • Код: CSHT-750 INOX

12 660 грн.

Купить
+380501955709
  • +380634106410
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSHТ-750 INOX
Коптильня холодного и горячего копчения с функцией сушки и вяления продуктов питания COSMOGEN CSHТ-750 INOX
12 660 грн.
В наличии
Купить
+380501955709
  • +380634106410
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Универсальная коптильня холодного/горячего копчения с функцией сушки и вяления  продуктов  питания выполнена из нержавеющей пищевой стали.
Время копчения холодным способом составляет в среднем от 24-х до 72 часов часов.

Время копчения горячим способом составляет в среднем от 1,5 до 9 часов часов. (зависит от размера продуктов).

Приготовленная продукция в данной коптильне имеет превосходные органолептические свойства с долгим сроком хранения.

 

 



Потребление электроэнергии при холодном копчении 10W в час.

Потребление электроэнергии при горячем копчении 650W в час. (Воздушный нагревательный ТЭН мощностью 1.5kW)
Затраты щепы для одного режима копчения (24 часа) составляет 250-300 грамм.
Разовая загрузка полуфабриката для копчения составляет до 20 кг.(зависит от загружаемого продукта)

 

 коптильня холодного и горячего копчения нержавейка

 

 универсальная коптильня нержавейка

 

 коптильня для холодного и горячего копчения COSMOGEN

 

 COSMOGEN CSHT-750 INOX

 

универсальная коптильня Космоген

Технические характеристики:
Размер коптильни 750х350х450 мм
Вес 39 кг

Комплектация:
Генератор холодного дыма Cosmogen-1шт.
Шестигранный ключ.-1шт.
Компрессор-1шт.
Шланг силиконовый высокотемпературный- 1,5 метра.
Тройник для шланга-1шт.
Краник регулировки потока воздуха - 1шт.

Щепа буковая, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Щепа ольховая, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Щепа фруктовая, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Щепа дубовая, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Щепа МИКС, фракцией 6мм. - объем. 2 литра

Штанга для развешивания продуктов- 2 шт.

Крючки двойные для развешивания продуктов-10шт.

Поддон из нержавеющей стали для сбора жидкости (съемный) - 1шт.

Регулируемая задвижка, для регулировки тяги и задержки дыма с температурой.- 1шт

Соединительное кольцо для соединения регулируемой задвижки с выходным фланцем

Коптильный шкаф -1шт.

 

 

Габаритные размеры
Высота750 мм
Ширина450 мм
Длина350 мм
Основные
Источник дымаЩепа
Производитель  Сosmogen
Страна производительУкраина
Вес25 кг
Номинальное напряжение220 В
Толщина материала18 мм
Пользовательские характеристики
Крючки для подвешивания рыбы10 шт.
Потребляемая мощность10 Вт
КонструкцияЦельная
Ширина коптильни450 мм
Высота коптильни750 мм
Решетка для продуктов2 шт.
Тип копченияГорячее и холодное
ФормаПрямоугольная
Напряжение220 В
Разовая загрузка коптильни15-25 (кг)
Длина коптильни350 мм
НожкиСъемные
Тип коптильниЭлектрическая
Поддон для стекания жира1 шт.
Количество уровней коптильни1
  • Цена: 12 660 грн.